“安全科學與工程”學科屬于綜合科學學科，其內容包括安全科學和安全工程以及兩者之間的交融三個層次，其研究對象可以從安全科學與工程的內涵得以體現。

　　“安全科學”是從人類免受外界危險、有害因素傷害的角度出發，并以在生產、生活、生存過程中創造保障人體安全的條件為著眼點，對整個客觀世界及其規律總結的基礎上，產生的安全知識體系?！鞍踩茖W”的研究，是為人們在生產和生活中，人身安全得到保障，設備、財產等免受危害，揭示安全的客觀規律并提供安全學科理論、應用理論和專業理論。

　　“安全工程”是指在具體的安全存在領域中，運用的種種安全技術和裝備及其綜合集成，以保障人們動態安全的方法、手段和設施。安全工程的實踐，為保證人們在生產和生活中，早期防范和應對突發公共安全事件、使人身安全得到保障，設備、財產不受到損害，提供直接和間接的保障。

　　“安全科學與工程”是安全科學基礎理論與安全工程技術以及兩者的實踐相結合的學科、專業和范疇的總稱。安全科學與工程的應用領域涉及到社會文化、公共管理、行政管理、檢驗檢疫、消防、土木、礦業、交通、運輸、航空、機電、食品、生物、農業、林業、能源等種種行業和事業乃至人類生活的各個領域，并且與上述學科有所交叉。